百書咖啡廳
百書咖啡
一間坐落於山林的美術館
一個與五感所相連的環境
我們不單只是一間咖啡廳
而是一個將閱讀與美學持續發酵的空間
希望來到這裡的你,
都能緩降轉速的去細膩品嘗,
來場純粹且放鬆的閱讀時光。
本期選書主題
抵抗意識從而生成
延伸主展覽藝術家洪瑄與黃至正探詢的生命議題;他們對生活的關注面向和創作題材雖然迥異,但洪瑄的「似是非是」與黃至正的「難以辨識」,不約而同一再挑動著觀者的感官與神經,擴散出從生活觀察的疑問和對自我認知的想像。
實際上,大多的藝術家都是依據自己的獨特經驗來創造作品,對普遍存在且歷久不衰的準則進行不同程度的逆反、藉由模糊事物原本的界框,創造一種個體化的審美觀,雖有趣味,但同時也是危險的,因為他們的確在抵抗既定的美感形式或意識形態。如同美國哲學家約翰‧杜威(John Dewey)在《藝術即經驗》說的:「經驗是一個整體,有其自身個性化的特質以及自我滿足。」因此,當我們首次接觸作品但感到難以親近時,是否能夠放下固著的看法、嘗試瞭解其個體的真實經驗及想要回應的意識與觀點,或許從中可發現藏在隱晦處、令人會心一笑或打中心坎的窗景。
選書關鍵字:變異、變造、編寫、模糊、鬆動、能動性、審美
菜單
低溫雞肉炙燒鳳梨沙拉/380元
低溫浸泡雞肉/製燒鳳梨/貝殼麵/蜂蜜芥末醬
主餐均附美式咖啡或熟成紅茶,如需更換其他飲品折抵120元
海鮮三重奏饗宴 /390元
香菜黃瓜蘋果莎莎/蝦子
檸檬美乃滋/綜合堅果/蔓越莓乾/西芹/煙燻鮭魚
墨西哥番茄辣味莎莎/迷你小卷
主餐均附美式咖啡或熟成紅茶,如需更換其他飲品折抵120元
松露干貝法式小點/400元
生食級干貝/無麩質土司/松露美乃滋/黑松露醬
主餐均附美式咖啡或熟成紅茶,如需更換其他飲品折抵120元
訂位資訊
*由於咖啡廳座位數量不多,建議事先來電洽詢與訂餐
*咖啡廳禁帶外食,僅收現金無刷卡服務,滿六歲以上貴賓最低消費一份餐點或飲品
*用餐時間90分鐘
*餐點不提供外帶服務,飲品外帶需自備環保杯
*訂位電話:049-2572999分機220
週二-周日10:00-17:00 ( 最後點餐時間16:30 )
週四10:00-15:00 ( 最後點餐時間14:30 )
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